Klaus Ankjær Sørensen ved Kalø økologiske Landbrugsskole utenfor Århus i Danmark jakter på trønderske gårdsbruk, som vil ta imot skolens elever på praksis. Praksis ute på gårder er en viktig del av utdannelsen, og Ankjær mener det er mye å lære på trønderske gårder. Skolen har allerede flere elever ute i praksis på norske gårder. Skolen har praksissteder over hele verden. Kalø økologiske Landbrugsskole viser seg fram under konferansen «Tilbake til fremtiden», som foregår på Røros i disse dager.