Laksenæringa eksporterte laks for 124,7 milliarder kroner i 2025. 2,8 millioner tonn sjømat fant veien fra Norge til spisebord over hele verden. Av det var det annen sjømat enn laks for totalt 181,5 milliarder kroner i fjor. Lakseoppdrett står for den største delen av omsetningas næringen som er den største eksportvaren fra Norge etter olje og gass. Eksportverdien av norsk olje og gass i 2025 endte på 1065,6 milliarder kroner. Landet Norge lever av det som hentes opp fra havbunnen, fra havet eller oppdrett hovedsaklig i havet.
Trøndelag er ett av de største oppdrettsfylkene i Norge, og Salmar med hovedkvarter på Frøya, er en av de to største aktørene i oppdrettsnæringen. Laksepppdrettene ligger ute i havet, og er ikke så lett tilgjengelig. SalMar forsøker å øke den offentlige kunnskapen om akvakulturindustrien, gjennom seks spennende. De er lokalisert i Finsnes, Molde, Rørvik, Alta, Smøla og i Trondheim/Stoksund.
I Stoksund blir publikum tatt med helt ut til merdekanten og de får se på nært hold hvordan laksen lever i merdene. I Trondheim er visningssenteret See Salmon lokalisert på Brattøra. Der blir publikum møtt av leder for visningssenteret Ane Torgersen Selnes