I dag startet rigging til Oste-VM, som starter i Trondheim Spektrum om to dager. 140 frivillige har i dag vært i sving med rigging. 4502 oster er påmeldt, og de kommer fra nærmere 40 land. Bare fra Norge deltar 293 oster fra 71 ulike ystere/osteprodusenter. For produsentene er dette arrangementet veldig viktig. Medaljer herfra kan gi et voldsomt løft for en osteprodusent, og det kan åpne et internasjonalt marked. Under arrangementet er smaksprøver til alle og en fest for hele familien. Prosjektleder for Oste-VM Camilla Digre og de andre har travle dager.