Klokken 0549 i dag tidlig oppdaget arbeidere på veg til jobb at det brant i Inderøy slakteri i Straumen i Inderøy kommune. Melder så flammer i andre etasje. Da brannvesenet kom til stedet veltet det svart røyk ut fra et vindu. Brannvesenet har slukket brannen, men det er store skader på bygningen. Inderøy Slakteri ligger i den i det idylliske kommunesenteret i Inderøy, Straumen, der det er mange trebygninger. Brannen ble slukket raskt slik at det ikke ble noen spredning.
Politiet har gjennomført åstedsundersøkelse og tatt avhør. Det er noen maskiner som er blitt ødelagt av brannen. Årsak er ikke avklart, men trolig kan det knyttes til det elektriske anlegget. Sak opprettes.
Inderøy slakteri ble etablert i 1938. Slakteriet har 37 ansatte, og omsatte for 60 millioner kroner i 2022. Slakteriet eies og drives av familien Gausen. Inderøy Slakteri AS ble norgesmestre i middagspølse da Kjøtt- og fjørfebransjens landsforbund kåret Norges beste kjøttprodukteri 2022. Dette var den sjuende NM-tittelen for familiebedriften i Inderøy. I tillegg til NM-tittelen, ble produktene deres belønnet med tre gull, og to bronse, og Inderøy slakteri fikk hedersprisen fra Stiftelsen Norsk Mat.
