I sentrum av Verdal, er det i ferd med å etableres en ny nattklubb og live-scene. Byggearbeidet foregår nå i kjelleren. På bakkenivå er bar og gatekjøkken åpen, og gjestene har begynt å strømme til. På Circum Bar serveres snitsel, hamburger og kebab laget på kjøtt produsert på to gårder, som sammen omtales som Bygdadyret. Gårdbrukerne er Terje sende og Jan Kristoffer Høgsnes. Nå er det siste innspurt på byggearbeidet i kjelleren. (Artikkelen fortsetter under TV-vinduet)
Jan Kristoffer Høgsnes overvåker lamming i sauefjøset på mobilen, mens han lager kebab, snitsel og hamburger i kjøkkenet på Circum Bar. Han har en avtale med naboen om å trå til i jordmortjeneste om det skulle være nødvendig. Det er det som regel ikke, når nye generasjoner villsau blir til. Villsautilværelsen har avlet fram robuste lam i størrelser som gagner mordyret. Det viser seg at villsau er godt egnet i kebab også.
I tillegg til villsau er det kurasen Dexter og frilandsgris på gårdene. Dexter er den sorten stjernekokken Gordon Ramsey sverger til, og som han omtaler som verdens beste storfekjøtt-. Dexter er en småvokst kurase, som ikke blir høyere enn 110 cm. Kua omtales ofte som fattigmannsku, fordi den er svært nøysom i kosten. Den vokser sakte men sikkert. Det er nokså selvforklarende hva frilandsgris er. Den går fritt på et stort område, og hovedsakelig spiser det naturen har å by på i beiteområdet.
Den opprinnelige planen var å åpne nattklubben til Vømmøl den første helga i juni. Nå ser det ut til at åpning blir i juli, og Terje Sende håper på Terje Tysland live under åpningsfesten.